.Die
Spargel-Buffet
Termine stehen
für 2022 !!
Bitte unter
"Termine"
nachlesen
Unsere Speisekarte:
Zunächst einmal zurück zu unseren fränkischen Wurzeln - die besagen:
Bodenständige Küche, ordentliche Preise, gute Qualität, reichliche Portionen.
Sonntags kochen wir ganz anders!
Da gibt es die richtigen fränkischen Spezialitäten - wie z.B.
Sauerbraten, Schweinekrustenbraten, Rouladen,
Wild, Geflügel, Vegetarisch,
aber halt immer unterschiedlich - weil nichts ist
langweiliger wie immer die gleiche Karte.
Gerne würden wir unseren Gästen eine größere Auswahl
insbesondere an typisch fränkischen Spezialitäten bieten,
(außerhalb Sonntags)
doch leider gibt das unser momentaner Personalstand wie
auch unsere Küchenkapazität nicht her.
Daher auch unser Motto - lieber wenig - aber gut.
Und dazu stehen wir -
unsere Soßen werden noch "gezogen" - nicht angerührt
unsere Dressings sind "hausgemacht" - nicht aus der Fertigpackung
unsere Pommes schauen zumindest aus wie "hausgemacht"
auf unseren Kräuterquark sind wir stolz
unsere Spare-Ribs am Freitag sind legendär
(zu anderen Zeiten nur auf Vorbestellung)
Unser Kartoffelsalat ist wirklich hausgemacht
Unsere Bratwürste sind "dick und grob und mindestens 100g/Stück schwer
wir könnten uns noch endlos weiter loben
aber
entscheiden Sie selbst
klar kann auch mal was schief gehen -
aber dann sind Sie bitte so ehrlich und sagen uns das.
Wir sind die letzten, die auf eine ordentlich vorgetragene
Reklamation nicht zuvorkommend reagieren.
Geben Sie uns dann bitte auch die Chance es
wieder "gut" zu machen.